Cambiamenti climatici: sostenere i viticoltori con la ricerca e l’innovazione
![Cambiamenti climatici: sostenere i viticoltori con la ricerca e l’innovazione](https://www.giornaleinfocastelliromani.it/wp-content/uploads/2023/03/Cambiamenti-climatici-sostenere-i-viticoltori-con-la-ricerca-e-linnovazione.jpg)
(Adnkronos) – L'innovazione è al centro dell'agroecologia – l'applicazione dei principi ecologici alla gestione di agrosistemi – dei vigneti. Per Bernard Angelras, presidente dell'Istituto francese della vigna e del vino (IFV), rieletto il 1° marzo 2023, le cose sono chiare: “di fronte ai problemi legati al cambiamento climatico, dobbiamo osservare, ricercare, innovare e anche sostenere i viticoltori”, spiega. Sono tre le cose fondamentali per rispondere alle conseguenze del riscaldamento globale: Per l'enologo del Gard, presidente anche del sindacato della denominazione Costières de Nîmes, l'innovazione è la parola chiave per avviare e sviluppare la transizione agro-ecologica nei vigneti francesi. L'innovazione impiantistica permetterebbe di rispondere non solo ai problemi delle gelate, dei periodi di siccità sempre più lunghi, della riduzione e del miglior utilizzo dei fitofarmaci, ma anche a quello delle vinificazioni difficili a causa della differenza di maturità tra mosto e bucce. Per Bernard Angelras, presidente del gruppo di lavoro scientifico, tecnico e innovazione del comitato nazionale delle DOC del vino (CNAOV), bisogna "innovare per restare". Le evoluzioni varietali dovranno infatti continuare a rispettare la tipicità dei vini per consentire alle denominazioni di adattarsi, ma non impediranno di reinventare i vini di domani. Tuttavia, l'innovazione non può risolvere da sola il problema del riscaldamento globale. Fondamentale il supporto delle istituzioni che devono sostenere i viticoltori, soprattutto quelli più giovani. È necessario inoltre, prendere in considerazione l'evoluzione sia nell’ambito dei cambiamenti climatici, che sociali e professionali per poter abbracciare la pratica dell'agroecologia nei vigneti.Adnkronos – Vendemmie —[email protected] (Web Info)
![](https://www.giornaleinfocastelliromani.it/wp-content/uploads/2023/12/banner-sito-onoranze-funebri-san-giuseppe.jpg)
![](https://www.giornaleinfocastelliromani.it/wp-content/uploads/2023/03/banner-sito-case-riposo.jpg)
![](https://www.giornaleinfocastelliromani.it/wp-content/uploads/2024/02/bannerbcc.jpg)
Last Updated on 16 Marzo 2023 by Redazione
![](https://www.giornaleinfocastelliromani.it/wp-content/uploads/2023/03/banner-sito-vividental.jpg)
![](https://www.giornaleinfocastelliromani.it/wp-content/uploads/2023/03/banner-sito-madre-teresa.jpg)